小松菜はカルシウムを多く含む栄養価の高い緑黄色野菜です。 シャキッとした歯触りは冬を代表する野菜です。ハウスでの栽培の普及により一年中収穫が可能ですが、本来は霜に当たると葉が厚くおいしさが増すといわれていま…